[PHOTO] : L'hôtel Reygrobellet à Saint-Germain-de-Joux, hier et aujourd'hui (Ain)

Cet ancien relais de poste est devenu l'hôtel de la Gare en 1882. Il deviendra l'hostellerie Reygrobellet dans les années 20. Situé sur la route menant à Genève, c'était l'étape gastronomique des diplomates internationaux se rendant à la Société des Nations. Le président Edouard Herriot, fin gourmet, lui était fidèle. En 2021, l'hôtel est toujours en activité, malgré les difficultés liées aux confinements successifs. Qu'est-ce-qu'un relais de poste ? L'invention des postes ou de la poste remonte, dit-on, au roi de Perse Cyrus (VIe siècle av. J.-C.), mais elle est sans doute plus ancienne. Elle fut appliquée dans l'empire romain à partir d'Auguste (27 av. J.-C.) pour son Cursus publicus . Charlemagne, au Moyen Âge, institua des courriers ( cursores ), qui ne lui survécurent guère. En 1464 Louis XI créa le service des postes afin d'acheminer le courrier royal. Ces établissements étaient installés tous les 28 km environ sur toutes les ...