Arsenic et Vieilles Enseignes

  En flânant dans le joli petit village de Saint-Germain-de-Joux, aux magnifiques Marmites de Géant , on aperçoit une grosse maison toute blanche dont les piliers du portail d'entrée sont ornés de deux bronzes à l'effigie des anciens propriétaires. C'est l'ancienne clinique des Dr Guillermet, père et fils.  Une clinique dans un si petit village éveille forcément la curiosité. (En tout cas la mienne.) À l'époque, il n'y avait rien d'extraordinaire à croiser ce genre d'édifice : nombre de bourgades possédaient un hôpital. De nos jours, c'est de la science-fiction ! La plupart des villages sont devenus des déserts médicaux. Les cliniques et hôpitaux d'antan se sont transformés en lieux d'habitation (pour le meilleur), ou ont été rasés pour faire place nette à de "magnifiques" lotissements aux doux noms bucoliques (pour le pire). Cette belle demeure du XVIIIe siècle, le célèbre écrivain et poète Jean Tardieu , né à  Saint-Germain-de-Jou

  Vieille enseigne Bayard à Villefranche-sur-Saône (69). « La rue de Normandie est une de ces vieilles rues, à chaussée fendue, où la ville de Paris n’a pas encore mis de bornes-fontaines, et dont le ruisseau noir roule péniblement les eaux ménagères de toutes les maisons… » ( Honoré de Balzac , Le Cousin Pons , 1847). Bayard est une entreprise lyonnaise spécialisée dans la vente de produits hydrauliques, particulièrement en fonte, destinés à l'adduction d'eau ou l'arrosage. Ses modèles les plus connus sont les bornes-fontaines et les bornes d'incendie. Fondée en 1881 par Jean-Louis Bayard (fils de François Bayard, dit « Baron », modeste ouvrier serrurier à Chambéry qui inventa une machine à fabriquer des clous), au 27 rue de la Rize, elle est tout d’abord spécialisée dans les robinets de bouillottes et les robinets vinicoles, ainsi que la barre sèche-torchons des noirs fourneaux qui ne s'appellent pas encore « cuisinières ».  En 1901, Bayard invente la première bo